Preparado creme de manteiga para rechear ou cobrir, é fácil e rápido de preparar.
Peso líquido: 1KG
INGREDIENTES:
Açúcar, amido modificado: E1422, soro de leite seco (leite), dextrose (trigo), xarope de glucose (seco), gelificante: E339, E450, E516, E401, emulsionante: E435, sal, espessante: E415, aromatizante (leite) Alergénios: ver ingredientes em negrito. Pode conter vestígios de: ovo, soja e tremoços.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO:
Preparar todos os ingredientes à temperatura ambiente. Para uma porção, misturar 125g da preparação à mão com 125ml de água, e deixar em repouso à temperatura ambiente durante pelo menos uma hora. Bater 150g de manteiga (nata), sem sal durante 5 minutos até ficar cremoso. Adicionar a preparação prévia à manteiga em partes, misturando cada uma delas completamente antes de adicionar a parte seguinte. Misturar tudo até se formar um creme suave.
PREPARADO BUTTERCREAM 1KG
- Marca: AZUCREN
- Modelo: AZ00076
- Em stock: Out Of Stock
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7,38€
- Sem impostos: 6,00€
Etiquetas: Preparado Buttercream para bolos, Buttercream para pastelaria e cake-design